La exactitud de llenado en una embolsadora vertical viene del cabezal dosificador, no de la embolsadora. Los polvos finos necesitan tornillo sinfín; los granulados de flujo libre admiten vasos volumétricos; el producto de densidad variable necesita pesadora; los líquidos y pastas, bomba. Elegir por precio en lugar de por producto es la causa habitual del regalo de producto.
Cuatro sistemas de dosificación y para qué sirve cada uno
| Sistema | Sirve para | Debilidad |
|---|---|---|
| Tornillo sinfín | Polvos finos, harina, leche en polvo, especias | Más lento; el producto abrasivo desgasta el tornillo |
| Vaso volumétrico | Granulados de flujo libre, arroz, azúcar, semillas | La exactitud deriva con la densidad aparente |
| Pesadora multicabezal | Densidad variable, formas mixtas, snacks | Mayor costo y superficie |
| Pistón o bomba | Líquidos, pastas, salsas | Exige régimen de limpieza; sensible a la viscosidad |
Por qué el llenado volumétrico deriva y el pesaje no
Un vaso volumétrico mide volumen y asume que la densidad es constante. Cambie la humedad, la granulometría o el asentamiento y el mismo volumen pesa distinto: o se llena de más para no quedar por debajo, o se arriesga el faltante. Una pesadora mide el peso real de cada dosis, y por eso se especifica donde la densidad varía.
El regalo de producto es un costo, no un redondeo
Si una línea llena un dos por ciento de más para garantizar el peso mínimo, eso es un dos por ciento del costo de material en cada turno, para siempre. Comparar dosificadores sólo por precio de compra ignora el costo recurrente del sobrellenado que el cabezal más barato obliga a aceptar.
Los cabezales están en la gama de llenado y dosificación; las plataformas de embolsado en la gama de envasado vertical.
Las cifras de este artículo provienen de las series de máquinas que SilverSeal suministra hoy, no de promedios genéricos del sector. Las especificaciones varían por modelo: consulte la página de la serie antes de definir un equipo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cambiar el cabezal dosificador más adelante?
En la mayoría de las plataformas sí, pero confirme el montaje y la interfaz de control antes de comprar. Sale mucho más barato especificarlo bien de entrada.
¿Qué exactitud se puede esperar de un vaso volumétrico?
Depende por completo de qué tan constante sea su densidad aparente. Con un granulado estable de flujo libre es buena; con algo variable, la respuesta es una pesadora.
¿Una pesadora frena la línea?
Una pesadora multicabezal está diseñada para seguir el ritmo de la embolsadora. Una de un solo cabezal sí es más lenta que un vaso volumétrico.
